Voilà le genre d'histoire qu'on aime raconter : à Pupillin, dans le Jura, une famille plante de la vigne depuis 1657. Pas 1957. 1657. Le domaine tel qu'on le connaît aujourd'hui prend forme en 1932, quand Désiré lui-même met en terre les premiers pieds sur la Côte de Feule. Et depuis, ça continue, aujourd'hui c'est Anne-Laure et Damien aux commandes, sur une vingtaine d'hectares de calcaires et de marnes, vendangés à la main parce qu'on ne voit toujours pas comment (bien) faire autrement.
Bio depuis 2019, certifiés depuis 2022, et conversion en biodynamie depuis 2021.
Et ce qu'on retrouve dans le verre, franchement, ça ne manque pas de sincérité et d'authenticité : des blancs qui ont du nerf sans être austères, des rouges qu'on sert presque frais et qui se boivent tout seuls, et un Vin Jaune qui a le bon goût de faire taire tout le monde à table pendant quelques secondes, voire quelques minutes !
Les vins
Prix par bouteille, avant taxes, frais d’agence inclus | Vins en importation privée : commande d’une caisse minimum — 3, 6 ou 12 bouteilles selon conditionnement
