B.a BA 2023, Les Vignerons du Brulhois
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Vigneron : Les Vignerons du Brulhois
Encépagement : Sauvignon Blanc, Gros Manseng
Certification : HVE3
Terroir : Argilo-calcaires
Vinification : ressurage après une courte macération pelliculaire. Débourbage par le froid. Vinification à basse température (16-18°).
Dégustation : Un nez invitant autour des agrumes et des fruits tropicaux. En bouche la tension let la fraicheur de ce vin feront de lui le parfait compagnon de vos crustacés et apéros !