Éléments Sa M2 2022, Vin de France, Domaine Guillaume Noire

Appellation : Vin de France
Vigneron : Guillaume Noire
Encépagement : 90% Sauvignon blanc, 5% Gamay, 5% Grolleau Noir
Certification : culture bio non certifié
Terroir : Argilo-calcaire et sable
Vinification : Co- fermentation, 90% grappes entières Sauvignon avec 5% de goutte Gamay macérée 1 semaine + 5% de goutte Grolleau macérée 1 semaine. 2 semaines de macération tous ensemble Ramassés les 2 premières semaines de septembre.

Dégustation: Couleur et aromatique très exotique parfait de l’apéro au dessert.