Vin rouge l Australie l 12x750ml
Cinsault, Grenache & Mourvèdre issus de vignes de 90 ans (rien que ça !) chez le même Jeff Traeger, sur le flanc est de la Barossa : terroir de sable sur argile, écarts de température marqués qui gardent la fraîcheur. Pressurage grappes entières au pressoir à vis pour une extraction phénolique en douceur, huit mois d'élevage en barriques françaises.
Gourmand, épicé, arme redoutable de conversation entre ami(e)s.
Mais où est donc passé l'élevage en barriques ???
Vin rouge l Australie l 12x750ml
Cinsault, Grenache & Mourvèdre issus de vignes de 90 ans (rien que ça !) chez le même Jeff Traeger, sur le flanc est de la Barossa : terroir de sable sur argile, écarts de température marqués qui gardent la fraîcheur. Pressurage grappes entières au pressoir à vis pour une extraction phénolique en douceur, huit mois d'élevage en barriques françaises.
Gourmand, épicé, arme redoutable de conversation entre ami(e)s.
Mais où est donc passé l'élevage en barriques ???
