Pouilly-Fumé 2023, Élisa, Domaine Jonathan Pabiot

Appellation : Pouilly-Fumé
Vigneron : Jonathan Pabiot
Encépagement : Sauvignon blanc
Certification : Agriculture biologique, Demeter, Biodyvin
Terroir : Argilo-calcaire
Vinification : Élevage de 6 à 8 mois en cuve inox sur lies de fermentation. La mise en bouteille Elisa est toujours la première réalisée dans l’année.