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Appellation : Champagne
Vigneron : Jean Baptiste Dangin
Encépagement : Chardonnay
Certification : Terra Vitis
Vinification : vendanges manuelles, pressurage doux pour préserver les arômes délicats de fruit.
Dégustation : Il possède une robe jaune paille et une effervescence fine. Un nez typé marqué par l'élevage sous bois qui developpe des notes de beurre, de fruits blancs, de tabac blond, et de vanille. La bouche équilibrée et élégante, avec une attaque franche, est dominée par le fruité du Chardonnay. La finale est suave et légèrement boisé.