Vincent Gaudry
Domaine Vincent Gaudry

Bienvenue dans l’univers de Vincent Gaudry, vigneron à Sancerre qui travaille la vigne avec passion, patience et un profond respect pour la nature. Ici, pas de chimie en cave ni de compromis dans les vignes : Vincent fait partie des pionniers de la biodynamie dans la région, convaincu que le vin doit être l’expression pure de son terroir.

Ses vignes, plantées sur des sols de silex, de calcaires et d’argiles, lui offrent une palette d’arômes et de textures qu’il sublime avec une précision d’orfèvre. Son objectif ? Des vins vibrants, ciselés, où la minéralité et la fraîcheur s’entrelacent pour donner des bouteilles pleines d’énergie et de caractère.

Sancerre, c’est le royaume du Sauvignon Blanc, et Vincent en révèle toute la complexité, de la tension saline à la rondeur gourmande, toujours avec ce petit supplément d’âme qui fait la différence. Le Pinot Noir, lui, se fait élégant et expressif, offrant des rouges fins et éclatants.

Ici, on ne force rien, on accompagne. Le vin fermente à son rythme, évolue sans artifice et finit par raconter l’histoire d’un vigneron qui ne cherche pas à en mettre plein la vue, mais à toucher juste. Authentique, sincère et vibrant : le vin selon Vincent Gaudry.